MIEL ORGANICA 470 GRS  - YUNGA

MIEL PREMIUM DE SELVAS ANDINAS (YUNGAS) 
ORGÁNICA. EXTRA VIRGEN

CARACTERISTICAS:

GRAN CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA:
Los análisis realizados por el CONICET indican que esta miel tiene un poder antioxidante significativo, superior al de algunas mieles reconocidas mundialmente, y una notable capacidad antimicrobiana, eliminando microbios incluso en bajas concentraciones. Los estudios se llevaron a cabo contra diferentes cepas del Staphylococcus Aureus.

ORGÁNICA:
Certificada por FOOD SAFETY S.A, cumple con los estándares internacionales de producción y procesamiento para asegurar la calidad orgánica del producto.

CRUDA. EXTRA VIRGEN:
Sin calentar, presionar ni filtrar, mantiene un alto valor nutricional al conservar polen, propóleos, vitaminas, minerales y antioxidantes. Contiene probióticos y enzimas beneficiosos para la salud, superiores a los de la miel tradicional. Se envasa directamente de la colmena al frasco, manteniendo intactas sus cualidades.

MULTIFLORA:
Proviene de selvas con diversidad de árboles y plantas, resultando en una miel con néctares de múltiples flores y rocío de miel de ciertos árboles, otorgándole un tono ámbar oscuro. Las mieles multifloras y oscuras como esta tienen mayores niveles de antioxidantes, probióticos, vitaminas y minerales, y una alta actividad contra patógenos.

GOURMET:
Posee un sabor distintivo, más intenso y audaz que la miel regular, con aromas que varían desde picantes hasta ahumados o herbáceos. Es apreciada en la cocina gourmet por su capacidad de combinarse con alimentos como carnes y quesos. Menos propensa a la cristalización por su bajo contenido de glucosa y rica en minerales.